Kavos aparatas nebeverda kavos,kodėl?

Kodėl staiga nutilo jūsų kavos aparatas

Rytinis ritualas – paspausti mygtuką ir laukti, kol kavos aparatas pradės gurgėti, leisdamas tą nuostabų aromatą po virtuvę. Bet štai vieną dieną nieko nevyksta. Aparatas įsijungia, lemputės šviečia, bet kava tiesiog nevirda. Tokia situacija tikrai nėra maloni, ypač kai skubate į darbą ir be kavos puodelio jau nebeįsivaizduojate normalaus ryto.

Prieš skambinant į servisą ar bėgant pirkti naujo aparato, verta suprasti, kas iš tikrųjų gali būti negerai. Dažniausiai problemos būna gana paprastos ir jas galima išspręsti patiems namuose. Kavos aparatai, nesvarbu ar tai būtų paprasta lašelinė kavavirė, ar profesionalus espreso aparatas, veikia pagal panašius principus – vanduo šildomas, pumpuojamas ir praleidžiamas per kavą. Kai kuris nors šių procesų sutrinka, gauname tylų ir nenaudingą prietaisą.

Vanduo tiesiog nepraeina – užsikimšimo problema

Pati dažniausia priežastis, kodėl kavos aparatas atsisako bendradarbiauti, yra banali – jis užsikimšęs. Vandenyje, net ir filtruotame, yra mineralų, kurie laikui bėgant kaupiasi aparato viduje. Šis procesas vadinamas kalkių susidarymu arba nuosėdomis. Kalkės formuojasi vamzdeliuose, šildymo elementuose ir net purkštuvo plyšeliuose.

Kai kalkių sluoksnis pasidaro per storas, vanduo tiesiog negali normaliai tekėti. Įsivaizduokite vandens vamzdį, kurio vidus pamažu vis labiau ir labiau siaurėja – galiausiai vanduo visai nebepraeina. Tas pats vyksta ir kavos aparate. Kartais užsikimšimas būna tik dalinė – tada vanduo lašės labai lėtai arba kavos gaunate perpus mažiau nei įprastai.

Kaip tai patikrinti? Pabandykite paleisti aparatą be kavos, tik su vandeniu. Jei vanduo visai neišteka arba teka labai silpna srove, beveik tikrai problema būtent kalkėse. Kai kurie šiuolaikiniai aparatai net turi specialią lemputę, kuri įspėja, kad atėjo laikas nukalkinimui, bet ne visi.

Šildymo elementas nebedirba savo darbo

Kita gana dažna bėda – sugedęs šildymo elementas arba termostatas. Kavos aparatas gali veikti taip: vanduo patenka į vidų, bet jis nešildomas. Arba šildomas, bet nepasiekia reikiamos temperatūros, todėl nesusidaro pakankamas slėgis, kuris prastumtų vandenį per kavą.

Espreso aparatuose šildymo elementas ypač svarbus, nes jie veikia su aukštu slėgiu ir temperatūra. Jei termoelementas sugenda, aparatas gali net neleisti pradėti virimo proceso – tai saugumo funkcija, kad nesugadintų kavos ir nesukelktų pavojaus.

Kaip suprasti, ar problema šildyme? Palaukite kelias minutes po aparato įjungimo ir atsargiai palieskite korpusą tose vietose, kur paprastai jaučiamas šilumas. Jei aparatas visiškai šaltas, nors turėtų būti įšilęs, greičiausiai šildymo sistema neveikia. Kai kuriuose aparatuose galite išgirsti būdingą garsą, kai vanduo pradeda virti – jei jo negirdite, tai irgi blogas ženklas.

Pompa nebeveikia arba prarado galią

Daugelyje šiuolaikinių kavos aparatų yra elektrinė pompa, kuri stumia vandenį per sistemą. Ypač tai aktualu espreso aparatams, kur reikia 9-15 barų slėgio. Jei pompa sugenda arba nusilpsta, vanduo tiesiog nebus prastumtas per kavos tabletę.

Pompos gedimas dažnai pasireiškia būdingu būdu – aparatas veikia, girdite motorėlio garsą, bet vanduo neišteka. Arba išteka labai silpna srove, nors kalkių nėra. Pompa gali sugesti dėl nusidėvėjimo (ypač jei aparatas jau senas ir intensyviai naudojamas), dėl perkaitimo arba dėl to, kad į ją pateko oro.

Įdomus faktas – kartais pompa tiesiog „užsioro”. Tai nutinka, kai aparatas ilgai nestovėjo naudojamas arba kai vanduo visiškai išgaravo iš sistemos. Tokiu atveju galite pabandyti keletą kartų trumpai įjungti ir išjungti aparatą, kad pompa vėl „pagautų” vandenį. Profesionalūs baristai šį procesą vadina pompos pradirbinimu.

Elektronika ir jutikliai – šiuolaikinių aparatų silpnoji vieta

Dabartiniai kavos aparatai primena mažus kompiuterius su daugybe jutiklių, daviklių ir elektroninių plokščių. Yra vandens lygio jutiklis, temperatūros daviklis, slėgio matuoklis, o visą tai valdo mikroprocesorius. Kai kuris nors iš šių komponentų suserga, aparatas gali tiesiog atsisakyti dirbti, nors mechaniškai viskas būtų tvarkoje.

Pavyzdžiui, vandens lygio jutiklis gali klaidingai parodyti, kad rezervuaras tuščias, nors jis pilnas. Aparatas tiesiog neįsijungs, nes „mano”, kad vandens nėra. Arba temperatūros daviklis gali rodyti neteisingus duomenis, todėl sistema nusprendžia, kad kažkas negerai, ir blokuoja virimo procesą.

Tokias problemas sunkiau diagnozuoti patiems, nes reikia specialios įrangos. Bet galite pabandyti paprastą triuką – visiškai atjunkite aparatą nuo elektros tinklo minutėms penkioms. Kartais tai iš naujo perkrauna sistemą ir išsprendžia programinės įrangos klaidas. Tai kaip kompiuterio perkrovimas, kai jis pradeda keistai veikti.

Oro kamščiai sistemoje – nematomos kliūtys

Oro burbulai kavos aparato viduje gali sukelti nemažai problemų. Kai į sistemą patenka oro, pompa negali normaliai veikti – ji tiesiog suka orą, bet nestumia vandens. Tai ypač aktualu aparatams, kurie turi išorinį vandens rezervuarą ir lankstų vamzdelį.

Oro patekti gali keliais būdais. Jei leidote aparatui dirbti, kol vanduo visiškai išsibaigė, sistema tikrai užsioro. Taip pat oro gali patekti, jei vandens rezervuaras buvo netinkamai įstatytas arba jei vamzdelis, kuris siurbia vandenį, turi plyšelį ar yra atsilaisvinęs.

Kaip išvalyti orą iš sistemos? Pirmiausia įsitikinkite, kad rezervuaras pilnas ir tvirtai įstatytas. Tada bandykite paleisti karštą vandenį per garų vamzdelį (jei jūsų aparatas tokį turi) – tai dažnai padeda išstumti oro burbulus. Jei tai nepadeda, galite bandyti keliskart greitai įjungti ir išjungti aparatą trumpais intervalais. Pompa turėtų galiausiai „pagauti” vandenį ir pradėti normaliai veikti.

Filtrai ir kitos užsikemšančios dalys

Be pagrindinės sistemos kalkių, yra ir kitų vietų, kur gali susidaryti užsikimšimai. Daugelis aparatų turi vandens filtrus, kuriuos reikia periodiškai keisti. Jei filtras per daug užsikimšęs, vanduo tiesiog negali pro jį praeiti pakankamai greitai.

Espreso aparatuose yra sieteliai ir purkštuvai su labai mažais skylutėmis. Kavos aliejukai ir smulkios dalelės gali jas užkimšti. Net jei pagrindinis vandens tiekimas veikia gerai, užsikimšęs sietelių laikiklis gali sukelti problemų. Vanduo gali prasiveržti pro šonus arba visai nepraeiti.

Patarimas – reguliariai išardykite ir išvalykite visas nuimamas dalis. Sietelį ir jo laikiklį galima išmirkyti specialiame kavos aparatų valiklyje arba tiesiog karštame vandenyje su indų plovimo priemone. Mažas šepetėlis puikiai tinka išvalyti skylutes. Kai kurie baristai naudoja net siūlą ar adatą, kad išvalytų labai mažas angas.

Ką daryti, kai kavos aparatas streikuoja

Taigi, jūsų kavos aparatas nebevirda kavos. Štai sistemingas planas, kaip elgtis:

Pirmas žingsnis – patikrinkite akivaizdžius dalykus. Ar yra vandens rezervuare? Ar aparatas įjungtas į elektros tinklą? Ar visos dalys teisingai surinktos? Skamba juokingai, bet būtent tokie dalykai dažnai būna tikroji problema.

Antras žingsnis – nukalkinimas. Net jei nemanote, kad aparatas užsikimšęs, pabandykite jį nukalkininkite. Nusipirkite specialų nukalkintoją (citrinų rūgštis irgi tinka, bet atsargiai su dozavimu) ir atlikite procedūrą pagal instrukcijas. Tai išsprendžia apie 70% visų problemų.

Trečias žingsnis – patikrinkite, ar nėra oro sistemoje. Įsitikinkite, kad vandens rezervuaras pilnas, tvirtai įstatytas, ir pabandykite paleisti vandenį per garų vamzdelį. Jei aparatas turi funkcijas „priming” arba „pradirbinimas”, pasinaudokite ja.

Ketvirtas žingsnis – išvalykite visas nuimamas dalis. Sieteliai, filtrai, purkštuvai – visa tai išardykite ir kruopščiai išvalykite. Kartais problema slypi ne pagrindiniame vamzdyne, o būtent šiose smulkiose detalėse.

Penktas žingsnis – perkraukite elektroniką. Atjunkite aparatą nuo elektros tinklo bent penkioms minutėms. Tai gali išspręsti programinės įrangos klaidas.

Jei visa tai nepadėjo, greičiausiai problema rimtesnė – sugedo pompa, šildymo elementas ar elektronika. Čia jau reikės specialisto pagalbos. Bet bent jau išbandėte paprasčiausius sprendimus ir galbūt sutaupėte pinigų bei laiko.

Dar vienas svarbus patarimas – reguliari priežiūra. Geriau nukalkininkite aparatą kas 2-3 mėnesius (priklausomai nuo vandens kietumo ir naudojimo intensyvumo), nei laukite, kol jis visiškai užsikimš. Valykite nuimamas dalis po kiekvieno naudojimo. Naudokite filtruotą vandenį, jei jūsų vandentiekio vanduo labai kietas. Šie paprasti dalykai labai pratęsia aparato tarnavimo laiką ir išvengia nemalonių staigmenų, kai labiausiai reikia kavos.