¿Qué debo saber para reparar o limpiar mi cafetera?

La limpieza y reparación preventivas de su cafetera es un proceso importante que no sólo garantiza la longevidad de la máquina, sino que también puede cambiar ligeramente el sabor de su café favorito y el rendimiento de la máquina. ¿Qué cambios puede esperar?

1. Garantizar la limpieza y la seguridad. La limpieza preventiva elimina el moho, la grasa, la suciedad y los depósitos de cal del sistema interno de la máquina. Además, se aplica un revestimiento especial al interior del sistema que reduce hasta dos veces la acumulación de residuos de aceite de café. El sistema de agua se limpia y desinfecta con productos higiénicos profesionales.
2. Mejor calidad de molido del café. El molinillo de café limpio y calibrado garantiza una molienda uniforme de los granos de café. Esto significa que el café debe salir de la máquina en cintas ordenadas y afiladas.
3. Cambio de protuberancias. Tras la limpieza preventiva, la torta de café de la máquina recupera su forma hermosa y regular, parecida a una tableta de unos 2-3 cm de grosor.
4. El sonido de la máquina cambia. Un sistema de agua limpio y posiblemente una bomba de agua reemplazada puede hacer que la máquina funcione ligeramente más ruidosa pero más eficientemente.
5. Cambiar el filtro de agua. Si se utiliza un filtro de agua, se recomienda cambiarlo cada dos meses o después de 60 litros de agua filtrada. Los filtros envejecidos pueden perder su eficacia.
6. Efectos del transporte. El retorno de la máquina puede provocar vibraciones que provoquen la dispersión de gotas de café molido y agua en el interior de la máquina. Sin embargo, esto no debería afectar al mantenimiento realizado ni a la calidad del café.
7. Cambios en el gusto. Tras la limpieza y la desinfección, la temperatura del agua aumenta una media de 2 a 10 grados y la cantidad y el grado de molienda del café cambian. Esto puede afectar ligeramente al sabor.

Le recomendamos que dedique algún tiempo a ajustar la configuración de la máquina para asegurarse de que cada taza de café siga teniendo un sabor excelente y sea un agradable comienzo del día.