Que dois-je savoir sur la réparation ou le nettoyage de ma machine à café ?

Le nettoyage préventif et la réparation de votre machine à café est un processus important qui non seulement assure la longévité de la machine, mais peut également modifier légèrement le goût de votre café préféré et les performances de la machine. À quels changements pouvez-vous donc vous attendre ?

1. Assurer la propreté et la sécurité. Le nettoyage préventif permet d'éliminer les moisissures, les graisses, les saletés et les dépôts de calcaire du système interne de la machine. En outre, un revêtement spécial est appliqué à l'intérieur du système, ce qui réduit jusqu'à deux fois l'accumulation de résidus d'huile de café. Le système d'eau est nettoyé et désinfecté à l'aide de produits d'hygiène professionnels.
2. Meilleure qualité de mouture du café. Le moulin à café nettoyé et calibré assure une mouture régulière des grains de café. Cela signifie que le café doit s'écouler de la machine en rubans nets et effilés.
3. Variation des renflements. Après un nettoyage préventif, le gâteau de café de la machine reprend sa belle forme régulière, ressemblant à une tablette d'environ 2-3 cm d'épaisseur.
4. Le son de la machine change. Un système d'eau nettoyé et éventuellement une pompe à eau remplacée peuvent rendre la machine légèrement plus bruyante mais plus efficace.
5. Remplacement du filtre à eau. Si un filtre à eau est utilisé, il est recommandé de le changer tous les deux mois ou après 60 litres d'eau filtrée. Les filtres vieillissants peuvent perdre leur efficacité.
6. Effets du transport. Le retour de la machine peut provoquer des vibrations qui entraînent la dispersion de gouttes de café moulu et d'eau à l'intérieur de la machine. Toutefois, cela ne devrait pas affecter l'entretien effectué ni la qualité du café.
7. Changements de goût. Après le nettoyage et la désinfection, la température de l'eau augmente en moyenne de 2 à 10 degrés et la quantité et la grosseur du café moulu changent. Le goût peut s'en trouver légèrement altéré.

Nous vous recommandons de prendre le temps d'ajuster les réglages de la machine pour vous assurer que chaque tasse de café continue d'avoir un goût délicieux et constitue un début de journée agréable.