Jei namuose turite Dolce Gusto kavos aparat\u0105, tikrai pasteb\u0117jote, kad ant kiekvienos kapsul\u0117s yra spalvota juostel\u0117 su skai\u010diais. Daugelis \u017emoni\u0173 mano, kad tai tik dizaino elementas arba kokyb\u0117s \u017eenklas, bet i\u0161 tikr\u0173j\u0173 \u0161ios juostel\u0117s atlieka labai svarbi\u0105 technin\u0119 funkcij\u0105 \u2013 jos reguliuoja vandens sl\u0117g\u012f ir srauto intensyvum\u0105 ruo\u0161iant g\u0117rim\u0105.<\/p>\n
Nescaf\u00e9 Dolce Gusto sistema sukurta taip, kad b\u016bt\u0173 kuo paprastesn\u0117 naudoti, bet kartu i\u0161laikyt\u0173 profesional\u0173 kavos ruo\u0161imo rezultat\u0105. Problema ta, kad skirtingi g\u0117rimai reikalauja skirtingo vandens sl\u0117gio ir temperat\u016bros. Espresso reikia didelio sl\u0117gio, kad susiformuot\u0173 kremas, o, pavyzd\u017eiui, \u0161okoladui ar arbatai per didelis sl\u0117gis tik sugadint\u0173 skon\u012f. Kaip tai i\u0161spr\u0119sti nenaudojant sud\u0117ting\u0173 nustatym\u0173? Atsakymas \u2013 integruoti reguliavimo mechanizm\u0105 \u012f pa\u010di\u0105 kapsul\u0119.<\/p>\n
Dolce Gusto kapsul\u0117s n\u0117ra paprastos hermeti\u0161kos talpyklos su kava ar kitu produktu. J\u0173 konstrukcija yra gana sud\u0117tinga, o vir\u0161utin\u0117 dalis turi speciali\u0105 membran\u0173 sistem\u0105, kuri veikia kaip sl\u0117gio reguliatorius. Kai aparatas pradeda veikti, adata praduria kapsul\u0119 ir pradeda pumpuoti vanden\u012f tam tikru sl\u0117giu (Dolce Gusto aparatai dirba ma\u017edaug 15 bar\u0173 sl\u0117giu).<\/p>\n
\u010cia ir prasideda \u012fdomiausia dalis. Kapsul\u0117s vir\u0161utin\u0117 membrana turi skirting\u0105 stor\u012f ir strukt\u016br\u0105 priklausomai nuo to, kokiam g\u0117rimui ji skirta. Kai vanduo patenka \u012f kapsul\u0119, membrana veikia kaip hidraulinis pasiprie\u0161inimas \u2013 ji leid\u017eia praeiti tik tam tikram vandens kiekiui per tam tikr\u0105 laik\u0105. Storesn\u0117 membrana sukuria didesn\u012f pasiprie\u0161inim\u0105, tod\u0117l vanduo l\u0117\u010diau filtruojasi per kav\u0105, o plonesn\u0117 leid\u017eia vandeniui tek\u0117ti grei\u010diau.<\/p>\n
Spalvota juostel\u0117 su skai\u010diais yra vizualus indikatorius, kuris parodo, kok\u012f sl\u0117gio lyg\u012f tur\u0117tum\u0117te nustatyti aparate. Skai\u010diai paprastai svyruoja nuo 1 iki 7, kur 1 rei\u0161kia minimal\u0173 sl\u0117g\u012f (arba minimal\u0173 vandens sraut\u0105), o 7 \u2013 maksimal\u0173. Ta\u010diau svarbu suprasti, kad \u0161ie skai\u010diai nereguliuoja paties aparato sl\u0117gio \u2013 jie tik nurodo, kaip greitai tur\u0117tum\u0117te leisti vandeniui tek\u0117ti per kapsul\u0119.<\/p>\n
Espresso ruo\u0161imas yra tikra mokslo \u0161aka. Profesional\u016bs baristai \u017eino, kad idealiam espresso reikia ma\u017edaug 9 bar\u0173 sl\u0117gio ir 25-30 sekund\u017ei\u0173 ekstrakcijos laiko. Per trumpas laikas \u2013 kava bus per silpna ir r\u016bg\u0161ti, per ilgas \u2013 per stipri ir karti. Dolce Gusto espresso kapsul\u0117s paprastai turi juostel\u0119 su skai\u010diumi 6 ar 7, nes reikia intensyvaus vandens srauto, kuris greitai praeis per susl\u0117gt\u0105 kavos milteli\u0173 sluoksn\u012f.<\/p>\n
Americano ar ilgai kavai reikia daugiau vandens, bet ma\u017eesnio sl\u0117gio. \u010cia juostel\u0117 da\u017eniausiai rodo 4-5. Vanduo turi praeiti per kav\u0105 l\u0117\u010diau, kad ekstraktuot\u0173 skon\u012f, bet ne taip intensyviai kaip espresso atveju. Jei naudotum\u0117te per didel\u012f sl\u0117g\u012f ilgai kavai, gautum\u0117te per stipr\u0173 ir nemalon\u0173 skon\u012f.<\/p>\n
Pieni\u0161ki g\u0117rimai, tokie kaip Cappuccino ar Latte Macchiato, da\u017eniausiai pateikiami dviejose kapsul\u0117se \u2013 vienoje pieno, kitoje kavos. Pieno kapsul\u0117s turi \u017eemesn\u012f sl\u0117gio nustatym\u0105 (paprastai 3-4), nes pieno milteliai turi b\u016bti \u0161velniai i\u0161mai\u0161omi su vandeniu, o ne intensyviai ekstraktuojami. Per didelis sl\u0117gis gali sukelti pieno baltym\u0173 koaguliacij\u0105 ir negra\u017ei\u0105 tekst\u016br\u0105.<\/p>\n
Nors ant kapsul\u0117s nurodytas rekomenduojamas sl\u0117gis, niekas nedraud\u017eia eksperimentuoti. Jei jums atrodo, kad kava per stipri, galite pam\u0117ginti suma\u017einti sl\u0117g\u012f vienu lygiu \u017eemiau rekomenduojamo. Tai leis vandeniui ilgiau b\u016bti kontakte su kava, bet ma\u017eesniu intensyvumu, kas gali duoti \u0161velnes\u012f skon\u012f.<\/p>\n
Vienas da\u017enai pasitaikantis klausimas \u2013 ar galima naudoti t\u0105 pa\u010di\u0105 kapsul\u0119 du kartus? Techni\u0161kai taip, bet rezultatas bus labai prastas. Po pirmojo naudojimo kapsul\u0117s membrana jau pa\u017eeista, sl\u0117gio reguliavimas nebeveikia tinkamai, o did\u017eioji dalis skonio jungini\u0173 jau ekstraktuota. Antrasis puodelis bus tik silpnas, vandeningas skystis.<\/p>\n
Jei pastebite, kad vanduo per l\u0117tai teka per kapsul\u0119 arba aparatas daro keistus garsus, problema gali b\u016bti ne kapsul\u0117je, o pa\u010diame aparate. Dolce Gusto ma\u0161inos turi tendencij\u0105 kauptis kalk\u0117ms, ypa\u010d jei naudojate kiet\u0105 vanden\u012f. Reguliarus nukalkinimas (ma\u017edaug kas 3-4 m\u0117nesius) pad\u0117s i\u0161laikyti tinkam\u0105 sl\u0117g\u012f ir vandens sraut\u0105.<\/p>\n
Pirmosios Dolce Gusto kapsul\u0117s, pasirod\u017eiusios apie 2006 metus, buvo gerokai paprastesn\u0117s konstrukcijos. Sl\u0117gio reguliavimas nebuvo toks tikslus, o vartotojams da\u017enai tekdavo eksperimentuoti, kad gaut\u0173 norim\u0105 rezultat\u0105. Ankstyviesiems aparatams tr\u016bko automatinio sl\u0117gio reguliavimo, tod\u0117l reik\u0117jo rankiniu b\u016bdu steb\u0117ti proces\u0105.<\/p>\n
\u0160iuolaikin\u0117s kapsul\u0117s turi keli\u0173 sluoksni\u0173 membran\u0173 sistem\u0105. Vir\u0161utin\u0117 membrana kontroliuoja \u012feinant\u012f vandens sraut\u0105, o apatin\u0117 \u2013 i\u0161einant\u012f. Tarp j\u0173 yra pats produktas (kava, pieno milteliai, \u0161okoladas ar kt.), kuris taip pat veikia kaip filtras. \u0160i trij\u0173 lygi\u0173 sistema leid\u017eia labai tiksliai kontroliuoti ekstrakcijos proces\u0105.<\/p>\n
Naujausi Dolce Gusto aparatai turi ir automatin\u012f kapsuli\u0173 atpa\u017einim\u0105 per barkodus. Aparatas nuskaito kapsul\u0119 ir automati\u0161kai nustato reikiam\u0105 vandens kiek\u012f ir sl\u0117g\u012f. Ta\u010diau net ir \u0161iuose aparatuose kapsul\u0117s membrana vis dar atlieka pagrindin\u012f sl\u0117gio reguliavimo darb\u0105 \u2013 aparatas tik pritaiko bendr\u0105 vandens kiek\u012f.<\/p>\n
Rinkoje yra daug tre\u010di\u0173j\u0173 \u0161ali\u0173 gamintoj\u0173, kurie gamina suderinamias Dolce Gusto kapsules. Kai kurios i\u0161 j\u0173 veikia puikiai, kitos \u2013 ne itin. Problema ta, kad ne visi gamintojai tiksliai kopijuoja originali\u0105 membran\u0173 sistem\u0105. Pigesn\u0117s alternatyvos da\u017enai turi paprastesn\u0119 konstrukcij\u0105, tod\u0117l sl\u0117gio reguliavimas gali b\u016bti netikslus.<\/p>\n
Jei nusprend\u017eiate naudoti alternatyvias kapsules, atkreipkite d\u0117mes\u012f \u012f tai, kaip jos veikia. Jei vanduo teka per greitai ir kava atrodo per silpna, tai rei\u0161kia, kad membrana per plona arba per lengvai praduriama. Jei vanduo vos la\u0161te la\u0161te teka, membrana per stora. Kokybi\u0161kos alternatyvios kapsul\u0117s tur\u0117t\u0173 veikti beveik identi\u0161kai kaip originalios.<\/p>\n
Dar viena galimyb\u0117 \u2013 daugkartinio naudojimo kapsul\u0117s. Jos leid\u017eia naudoti savo kav\u0105 ar kitus produktus, bet \u010dia jau visi\u0161kai pametate automatin\u012f sl\u0117gio reguliavim\u0105. Tokios kapsul\u0117s paprastai turi universali\u0105 membran\u0173 sistem\u0105, kuri tinka vidutiniam sl\u0117giui. Rezultatas priklausys nuo to, kaip smulkiai sumal\u0117te kav\u0105 ir kaip stipriai j\u0105 susl\u0117g\u0117te kapsul\u0117je.<\/p>\n
Viena da\u017eniausi\u0173 problem\u0173 \u2013 kapsul\u0117 \u201esprogsta” ruo\u0161imo metu. Tai nutinka, kai sl\u0117gis kapsul\u0117je tampa per didelis, o membrana negali jo atlaikyti. Paprastai tai rei\u0161kia, kad aparato pompa veikia per intensyviai arba kapsul\u0117 yra su defektu. Jei tai nutinka da\u017enai, verta patikrinti aparat\u0105 servise.<\/p>\n
Kita problema \u2013 vanduo teka pro \u0161onus, ne per kapsul\u0119. Tai paprastai rei\u0161kia, kad kapsul\u0117 ne\u012fd\u0117ta teisingai arba aparato sandarinimo tarpin\u0117 nusid\u0117v\u0117jusi. Dolce Gusto aparatai turi gumin\u012f \u017eied\u0105, kuris sandariai apgaubia kapsul\u0119. Laikui b\u0117gant \u0161is \u017eiedas gali sukiet\u0117ti ar \u012ftr\u016bkti, tod\u0117l reikia j\u012f pakeisti.<\/p>\n
Jei pastebite, kad skirtingos kapsul\u0117s su tuo pa\u010diu sl\u0117gio nustatymu duoda skirtingus rezultatus, tai normalu. Kiekviena kapsul\u0117 turi unikali\u0105 membran\u0173 sistem\u0105, pritaikyt\u0105 konkre\u010diam produktui. Cappuccino pieno kapsul\u0117 su skai\u010diumi 4 veiks visi\u0161kai kitaip nei arbatos kapsul\u0117 su tuo pa\u010diu skai\u010diumi, nes j\u0173 vidin\u0117 strukt\u016bra skiriasi.<\/p>\n
Gr\u012f\u017ekime prie pagrindin\u0117s temos \u2013 t\u0173 spalvot\u0173 juosteli\u0173 su skai\u010diais. Daugelis \u017emoni\u0173 klysta manydami, kad skai\u010dius nurodo kavos stiprum\u0105 ar intensyvum\u0105. I\u0161 tikr\u0173j\u0173 jis nurodo tik rekomenduojam\u0105 vandens srauto greit\u012f, kuris netiesiogiai veikia galutin\u012f rezultat\u0105.<\/p>\n
Prakti\u0161kai tai veikia taip: j\u016bs\u0173 Dolce Gusto aparate yra svirtel\u0117 ar ratukas su skai\u010diais nuo 1 iki 7 (priklausomai nuo modelio). Kai nustatote svirtel\u0119 \u012f tam tikr\u0105 skai\u010di\u0173, j\u016bs i\u0161 tikr\u0173j\u0173 reguliuojate, kaip greitai aparato pompa pumpuos vanden\u012f. Didesnis skai\u010dius = greitesnis siurblys = daugiau vandens per sekund\u0119.<\/p>\n
Kapsul\u0117s membrana tada \u201ebendradarbiauja” su \u0161iuo nustatymu. Jei kapsul\u0117 sukurta dideliam sl\u0117giui (pvz., espresso), jos membrana atlaikys intensyv\u0173 vandens sraut\u0105 ir vis tiek u\u017etikrins tinkam\u0105 ekstrakcijos laik\u0105. Jei kapsul\u0117 sukurta ma\u017eam sl\u0117giui (pvz., arbata), jos membrana yra jautresn\u0117, tod\u0117l net ir esant ma\u017eesniam vandens srautui, g\u0117rimas bus paruo\u0161tas tinkamai.<\/p>\n
\u0160tai kod\u0117l svarbu laikytis ant kapsul\u0117s nurodyto skai\u010diaus. Jei espresso kapsul\u0119 ruo\u0161ite su nustatymu 3 vietoj 7, vanduo per l\u0117tai praeis per kav\u0105, ir ji bus per ekstraktuota \u2013 karti ir nemaloni. Jei arbatos kapsul\u0119 ruo\u0161ite su nustatymu 7 vietoj 3, vanduo per greitai praeis, ir arbata bus silpna, vandeninga.<\/p>\n
Dolce Gusto kapsuli\u0173 sistema puikiai iliustruoja, kaip \u0161iuolaikin\u0117s technologijos stengiasi suderinti paprastum\u0105 ir funkcionalum\u0105. Vartotojas mato tik spalvot\u0105 juostel\u0119 su skai\u010diumi \u2013 paprasta, ai\u0161ki, nesud\u0117tinga. Bet u\u017e \u0161io paprastumo slypi kruop\u0161ti in\u017einerija: daugiasluoksn\u0117s membranos, tiksliai apskai\u010diuoti pasiprie\u0161inimai, special\u016bs med\u017eiag\u0173 mi\u0161iniai, kurie atlaikyt\u0173 kar\u0161t\u012f ir sl\u0117g\u012f.<\/p>\n
\u012edomu tai, kad \u0161i sistema leid\u017eia gamintojui eksperimentuoti su naujais g\u0117rimais be poreikio keisti pa\u010dius aparatus. Norite sukurti nauj\u0105 kavos r\u016b\u0161\u012f, kuri reikalauja unikalaus ruo\u0161imo proceso? Tiesiog sukurkite kapsul\u0119 su atitinkama membrana, ir ji veiks su bet kuriuo Dolce Gusto aparatu. Tai viena i\u0161 prie\u017eas\u010di\u0173, kod\u0117l Dolce Gusto asortimentas taip greitai auga \u2013 nuo klasikin\u0117s kavos iki egzoti\u0161k\u0173 arbat\u0173 ir net \u0161alt\u0173 g\u0117rim\u0173.<\/p>\n
\u017dinoma, \u0161i sistema n\u0117ra tobula. Aplinkosaugininkai kritikuoja vienkartines kapsules d\u0117l atliek\u0173 problemos. Nors Nescaf\u00e9 \u012fdieg\u0117 perdirbimo programas, realyb\u0117 tokia, kad dauguma kapsuli\u0173 vis dar baigia savo kelion\u0119 s\u0105vartynuose. Aliuminio ir plastiko derinys apsunkina perdirbim\u0105, o sl\u0117gio reguliavimo membrana, kuri yra technologinis triumfas, tampa ekologine problema.<\/p>\n
Ta\u010diau technologija tobul\u0117ja. Naujesni kapsuli\u0173 dizainai naudoja daugiau perdirbam\u0173 med\u017eiag\u0173, o kai kurie gamintojai eksperimentuoja su biologi\u0161kai skaidomais variantais. I\u0161\u0161\u016bkis \u2013 i\u0161laikyti t\u0105 pat\u012f sl\u0117gio reguliavimo tikslum\u0105 naudojant aplinkai draugi\u0161kesnes med\u017eiagas. Tai nerei\u0161kia tik pakeisti plastiko r\u016b\u0161\u012f \u2013 visa membran\u0173 sistema turi b\u016bti perprojektuota, i\u0161laikant t\u0105 pa\u010di\u0105 funkcij\u0105.<\/p>\n
Taigi, kai kit\u0105 kart\u0105 \u012fd\u0117site Dolce Gusto kapsul\u0119 \u012f aparat\u0105 ir pamatysite t\u0105 spalvot\u0105 juostel\u0119 su skai\u010diumi, prisiminkite \u2013 tai ne tik dizaino elementas. Tai ma\u017eyt\u0117 in\u017einerijos stebuklas, kuris per kelias sekundes atlieka sud\u0117ting\u0105 hidraulin\u012f \u0161ok\u012f, kad j\u016bs\u0173 puodelyje atsidurt\u0173 idealiai paruo\u0161tas g\u0117rimas. Ir nors mes da\u017enai priimame tokias technologijas kaip savaime suprantamus dalykus, jos rodo, kaip toli pa\u017eeng\u0117me paversdami kasdienes proced\u016bras \u012f mokslo ir meno sintez\u0119.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kas slypi u\u017e t\u0173 spalvot\u0173 juosteli\u0173 ant kapsuli\u0173 Jei namuose turite Dolce Gusto kavos aparat\u0105, tikrai pasteb\u0117jote, kad ant kiekvienos…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":6637,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-6632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kavos-aparatu-remontas-kavos-aparatai-naujienos-patarimai","wpcat-11-id"],"yoast_head":"\n